“Local Breeze vol.10”
special item
【 LONG TRACK FOODS 】
アップルシナモンケーキ
キャラメリゼした紅玉をのせて焼き上げたバターケーキ。
紅玉は信州、白木屋果樹園から届く旬のものを使っています。
ケーキ地には味に深みとコクを出すためにブラウンシュガーを使い、りんごと相性のいいシナモンを加えました。
コーヒーと一緒に秋のティータイムをお楽しみください。
信州、白木屋果樹園から届く旬の紅玉を使った、うっすら紅色のきれいな色のジャム。
紅玉ならではの酸味を生かし、すっきりとした甘さに仕上げました。
バタートーストにアップルジャムをたっぷり塗って、紅茶やチャイと一緒に食べると寒い季節に向かっているのが感じられそう。
他にもヨーグルトに入れたり、クリームチーズと合わせたり、紅茶に入れたりしても美味しいですし、カレーなどの料理の隠し味としてもおすすめです。
旬なリンゴを使用したケーキとジャム！
とても美味しいのでこの機会に是非食べてみてくださいね＾＾
※定番のクッキー、ブラウニー、ウィークエンドが今週も届きました！
３連休盛り上がっています！
明日も遊びにいらしてください！
べルーリア鎌倉店 営業日
https://ameblo.jp/itembelluria/entry-12414814033.html
Local Breeze vol.10
at BELLURIA TAKASAKI
11-3 Renjyakucho Takasaki Gunma
027-387-0308
11/3(sat)～12/2(sun)
11:00〜20:00
Local Breeze vol.10
http://belluria.ocnk.net/page/49
時代に流されない物づくりを続けている葉山のセレクトショップ“サンシャインプラスクラウド”
生活の新定番となる大人のリラックススタイルを提案。
Local Breeze 10回目を記念したベルーリア別注のアイテムが並ぶ。
作り手の顔が見える、ホームメイドにこだわった商品をコンセプトに鎌倉で人気のデリカテッセン“ロングトラックフーズ”
看板メニューであるピクルス、クッキー、ケーキといったFOODやGOODSを販売。
鎌倉ハナクルス Mioさんのアイシングクッキーが初登場。
ニューヨーク郊外のAURORAという小さな町で作られる“オーロラシューズ”の受注会を行う。
適切なサイズフィッティング、靴磨き、メンテナンス等をアドバイス致します。
鎌倉の名店“カフェヴィヴモンディモンシュ”のコーヒー豆やタカヒロのドリップポット『雫』のディモンシュ別注オリジナルカラーを販売。
ベルーリアオリジナルブレンドのコーヒーも登場。
BELLURIA PRESENTS
「時の質感」
“ARAKI Shin × 清水恒輔 (mama!milk) LIVE”
DATE：11/27(tue) 20:00～
FOOD：LONG TRACK FOODS
顧客様優先の為、人数に限りがあります。
必ずお問い合わせ下さい。
※完全予約制となります。
ARAKI Shin 荒木 真
サックス奏者／ピアニスト／コンポーザー。
これまでにアルバム“PRAYER”
“A SONG BOOK”等リリース。
akira kosemura、EXILE、haruka nakamura、畠山美由紀、いろのみ、永山マキ、坂本美雨、sawako、関口シンゴ、sugar me、東京フィルハーモニー交響楽団等に録音、楽曲提供、編曲等で参加。また、ダンス、写真、陶芸、服飾などとコラボレーションを数多く行う。
“Jazz Collective”の一員としてロシア政府より招聘を受け演奏。
清水 恒輔 (mama!milk)
コントラバス奏者としての演奏や、数々のアルバム作品を発表。
アコーディオン奏者の生駒祐子とのデュオ「mama!milk」においては、京都を拠点に世界各地を巡りながら自由に音楽を紡ぎ、ワルツやタンゴ、クラッシックや現代音楽などを叙情豊かに行き交う楽想が「旅へいざなう音楽」「Japanese New Exotica」とも称されている。
舞台作品や美術作品への関わりも深く、趣深い場でのサイトスペシフィックな演奏会も好評を博している。
